خلاصه
پودر کازئین پی ان سی در شرکت داروسازی کارن تولید و بسته بندی می شود. این محصول حاوی پروتئین میسلار کازئین و کازئینات کلسیم و مجموعه آنزیمی برای هضم و جذب بهتر آن می باشد. دریافت پروتئین روشی مؤثر برای افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی است و این مکمل این منبع را فراهم می آورد.
کازئین می تواند به افزایش بافت عضله و کاهش درصد چربی بدن کمک نماید. مصرف کازئین قبل از خواب می تواند میزان ساخت پروتئین عضله و متابولیسم را در طول شب افزایش دهد، از این رو برای کسانی که عصر پس از شام یا صبح زود ناشتا تمرین دارند بسیار مناسب است.
توضیحات
پودر کازیین پی ان سی
پروتئین کل شیر به دو بخش اصلی پروتئین کازئین و پروتئین وی تقسیم می شود. در حقیقت، بیشترین بخش پروتئین شیر (80 درصد) از کازئین تشکیل شده است و مابقی وی می باشد. هر دو پروتئین با کیفیت هستند و تمام آمینواسیدهای ضروری را برای بدن ورزشکار تأمین می نمایند، اما در میزان سرعت جذب با یکدیگر تفاوت دارند. علاوه بر این کازئین حاوی پپتیدهای زیست فعالی است که برای تقویت سیستم ایمنی و هضم بهتر مفید هستند. بخشی از پروتئین این محصول وی کنسانتره می باشد.
فرم های اصلی کازئین عبارتند از:
• میسلار کازئین (Micellar Casein) که مشهورترین فرم کازئین بوده و هضم کندتری دارد.
• کازئینات (Caseinate) که فرم اسیدی می باشد و به صورت نمک های کازئین سدیم، کازئین کلسیم یا کازئین پتاسیم وجود دارد. این فرم در آب محلول تر است.
• کازئین هیدرولیز شده (Casein Hydrolysate) که از قبل، هضم و تجزیه شده و جذب سریع تری دارد.
پودر کازئین پی ان سی شامل مخلوط کازئینات کلسیم و کازئین میسلی بوده و در شرکت داروسازی کارن تولید و بسته بندی می شود. این محصول در هر قوطی حاوی 1000 گرم پودر می باشد که به طور کلی 32 سروینگ دارد. هر سروینگ این محصول معادل 1 پیمانه (31 گرم) می باشد.
ارزش تغذیه ای:
در ادامه به بررسی ترکیبات این محصول می پردازیم:
کازئین: کازئین در آب محلول نیست و به هنگام مصرف با اسید معده ترکیب شده و حالت لخته تشکیل می دهد. این موضوع باعث کند شدن تخلیه معده، کاهش اشتها و جذب طولانی مدت آمینواسیدهای حاصل از تجزیه این پروتئین می شود. بنابراین سطح آمینو اسیدهای خون به آرامی و پیوسته تا مدت زمان 4-5 ساعت بالا می ماند.
بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب می باشد که باعث افزایش ریکاوری، افزایش ساخت پروتئین عضله و کاهش سرعت تجزیه پروتئین عضله در طول شب می شود. مطالعه ای نشان داد که افرادی که پروتئین کازئین مصرف می کردند نسبت به پروتئین وی کاهش بافت چربی بیشتری داشتند. در طول شب، ترشح هورمون رشد بالا می رود. در نتیجه این هورمون باعث افزایش رشد حجم عضلانی، افزایش متابولیسم و کاهش درصد چربی بدن می شود. مطالعه ی دیگری در مردان با اضافه وزن نشان داد که در زمان محدودیت کالری، کازئین ممکن است در بهبود ترکیب بدن حین تمرین مقاومتی، اندکی بهتر از پروتئین وی عمل کند. مطابق با بیان انجمن بین المللی تغذیه ورزش، مصرف 30-40 گرم از کازئین قبل از خواب می تواند میزان ساخت پروتئین عضله و متابولیسم را در طول شب افزایش دهد. پروتئین کازئین برای افرادی که در زمان های عصر پس از شام یا صبح زود ناشتا تمرین دارند، بسیار مناسب می باشد.
این محصول به ازای هر 100 گرم پودر دارای 81 گرم پروتئین کازئین و 6 گرم کربوهیدرات می باشد.
همچنین این محصول حاوی مجموعه ای از آنزیم ها می باشد که به هضم و جذب بهتر کمک می نمایند.
ویژگی های پودر کازیین پی ان سی
- مکمل کازئین کارن، کمک به تامین پروتئین در زمان استراحت شبانه
- پروتئین کازئین مناسب برای افزایش حجم عضلات و بهبود عضله سازی
- پودر کازئین، مناسب برای پیشگیری از ریزش عضلات
- کازئین کارن، با فراهم آوردن مجموعه آنزیمی باعث هضم و جذب بهتر پروتئین می گردد.
- مناسب برای تمامی ورزشکاران از جمله بدنسازان، فوتبالیست ها و …
- بهترین زمان مصرف، قبل از خواب می باشد.
چطور مصرف کنیم
- مناسب دوره متوسط و سنگین ورزشی می باشد.
- در دوره متوسط، 1 پیمانه قبل از خواب و در دوره سنگین، 1 پیمانه در 1 لیوان شیر، حل و میل شود.
لطفا دقت کنید
- این محصول برای ورزشکاران مختلف قابل استفاده است و می توانند آن را برای تامین پروتئین به عنوان وعده قبل از خواب مصرف کنند تا در طول شب پروتئین ها به آرامی هضم و جذب شده و به عضله سازی ورزشکاران هنگام استراحت کمک کند.
- همچنین مخلوط آنزیمی افزوده شده به محصول، به هضم پروتئین ها کمک می نماید.
جدول ترکیبات پودر کازیین پی ان سی
| ترکیبات |
در هر قرص |
| کالری |
۱۱۱ |
| کربوهیدرات |
۲g |
| فیبر |
۰ |
| چربی |
۰,۳g |
| پروتئین |
۲۵g |
- نیاز مصرف روزانه از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
- مقدار به کار رفته از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
- g = گرم / mg = میلیگرم / µg یا mcg = میکروگرم / IU = واحد بین المللی
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.